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佐藤周作|Shusaku Sato

佐藤周作|Shusaku Sato

アーティストサポート,イベント企画,キュレーション,動物墨絵師,たこ焼き屋
1985年生まれ東京都出身 主に動物をモチーフに、墨を用いて自身のオリジナルの技法で描写している。 2014年にはNYのブルックリンで個展を開催。 長年勤めていたギャラリーカフェバー縁縁での経験を活かし、2015年の11月から蔵前4273の2階にてクリエイターやアーティストが集い、制作場所としても使える縁縁クリエイティブベースをスタートさせる。 「アーティストが自身の作品で生活していく」をテーマに制作を続けながらアーティストのサポートや展示・イベント企画などもプロデュースしている。

2016.01.12

お寿司でアート!?

先日行われた縁縁Creative Baseの新年会で、お寿司がまるで錦鯉のように作れるとネットで見つけたのでチャレンジしてみました!

それがこちら笑

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角度を変えて。。

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ちなみに参考にした画像はこちら。

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シャリの上に明太子、のりなどで模様を作り、透けるほどにスライスしたイカをのせるとこのようになります!
ねっとりしているのでひれとかも付けやすかったです。
きゅうりとかで飾るとより素敵になります^^

なかなか難しかったですが、食を通じたアートもいいなと思いました!
※この後美味しく頂きました。